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六安瓜片的历史由来

发布时间:2019-05-05 16:48 来源:未知 编辑:admin

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  六安瓜片的汗青由来

  2018-02-17 12:00:00

  来历:未知

  作者:匿名

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  六安瓜片简称瓜片、片茶等,为绿茶特种茶类,中华保守汗青名茶,具有长久的汗青底蕴和丰厚的文化内涵,唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片

  六安农用地商住地工业地)瓜片简称瓜片、片茶等,为绿茶特种茶类,中华保守汗青名茶,具有长久的汗青底蕴和丰厚的文化内涵,唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片”,清为朝廷贡茶,下面我们就一路来看一看六安瓜片的汗青由来吧!

  六安瓜片产地分布

  六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之邻接山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地为金寨县的齐山村(黄石农用地商住地工业地)冲)响洪甸、鲜花岭、龚店,裕安区以独山,双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范畴、狮子岗、骆家庵一带。

  六安瓜片的汗青成长

  六安瓜片茶降生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精髓。按照六安史志记录和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,民间传说于清代中叶从“六安茶”中的“齐山云雾”演变而来,本地人传播“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资历每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片多无情钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的疑惑情缘。开国后,六安瓜片不断被作为特贡茶。1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士初次访华,六安瓜片被作为国品礼茶捐赠,推进了中美关系的成长,被传为美谈,不愧为六安人民贵重的汗青文化遗产。

  六安瓜片的汗青由

  1、由来一:1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产物应市,获得成功。消息风行一时,金寨麻埠的茶行,闻风远扬,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又开导了本地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分隔炒制,成果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相进修,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,当前即叫成了“瓜片”。

  2、由来二:麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以本地货贡献。袁吃茶品茗成癖,茶叶自是不成贫乏的礼品。但当时本地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不克不及使袁对劲。1905年前后,祝家为取悦于袁,不吝工本,在后冲雇用本地有经验的茶工,专拣春茶的第1~2片嫩叶,用小帚细心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞扬。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐步成长成为全国名茶。

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